Кексы "Валентинки"
Вкусные и воздушные кексы в форме валентинок
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Кефир 250г
- Мука пшеничная 250г
- Масло растительное 80мл
- Яйца 1шт.
- Сухофрукты изюм 60г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1ст. л.
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 1мл
Способ приготовления
1. Изюм заливаем кипятком на 10 минут, затем обсушиваем бумажным полотенцем
2. Просеиваем муку и разрыхлитель с ароматом ванили, добавляем сахар и перемешиваем
3. Отдельно яйцо смешиваем с кефиром.Добавляем растительное масло, перемешиваем
4. Жидкие ингредиенты переливаем к сухим , добавляем ароматизатор Ром Dr. Bakers и перемешиваем снизу вверх
5. Добавляем изюм и перепешиваем , долго не вымешиваем
6. Раскладываем тесто по формам на половину
