Апельсиновое печенье

Ароматное апельсиновое печенье

Ингредиенты

- Сок апельсиновый 160мл

- Яйцо перепелиное 1шт.

- Сахар 100г

- Масло растительное 100г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1г

- Цедра апельсина, апельсиновая цедра 1шт.

- Мука пшеничная 350г

- Крахмал кукурузный 0.5ч. л.

- Шоколад 50г

1. В чашу разбиваем яйцо,апельсиновый сок 80 мл всыпаем сахар (1ст.л оставляем для крема), цедру, ванилин, растительное масло и перемешиваем

2. Просеиваем муку с разрыхлителем в смесь и замешиваем тесто

3. Шоколад рубим ножом и вмешиваем в тесто

4. Формируем печенье и у середине делаем углубление и ставим выпекать в разогретую духовку

5. Апельсиновый сок,крахмал и ст.л сахара перемешиваем

6. Ставим огонь и как загустеет снимаем с огня

7. Как печенье испеклось и немного остыло, выкладываем в углубление начинку

Юлия Мозговая: Никогда быт не подумала что это так легко)) удивляла гостей своими умениями

Елена Шомина: Ароматное и вкусное печенье! Спасибо!