Тыквенные сырники
Рецепт полезного завтрака, минимум каллорий
Ингредиенты
- Творог 309г
- Тыква 300г
- Сахар 2ч. л.
- Яйца 1шт.
- Соль 1щепотка
- Корица молотая Dr.Bakers 3щепотки
- Мука пшеничная 0.5стакана
Способ приготовления
1. Берем творог жирностью 5 или 9 %, добавляем в него соль йодированную и сахарный песок и растираем вилочкой. Далее вбиваем отборное куриное яйцо и продолжаем смешивать ингридиенты
2. Берем свежую тыкву, очищаем и натираем на мелкой терке, затем добавляем к творогу и смешиваем. Ах да, забыл сказать, что сок тыквы отжимаем
3. Далее кладем молотую корицу dr oetker и хорошо замешиваем смесь для жарки сырников
4. Далее насыпаем пшеничную муку высшего сорта в тарелочку и обмакиваем в нее сырники
5. Приступаем к жарке. Обваленные сырники выкладываем на сковороду и обжариваем с 2 сторон минут по 10 до золотистой корочки
Роза Ганиева: Если бы не наткнулась на это рецепт, никогда бы не додумалась, что можно добавить тыкву в традиционные сырники. Спасибо!