Пицца с грибами
Хочу предложить рецепт пиццы с грибами на тонком тесте
Количество порций: 3
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная 90г
- Масло растительное 7мл
- Картофельный отвар 50мл
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар рафинад 0.5ч. л.
- Дрожжи сухие 0.5ч. л.
- Картофель отварной 150г
- Шампиньоны 2шт.
- Лук (репчатый) 1шт.
- Масло растительное 3мл
- Кетчуп 1ст. л.
- Томатная паста 1ст. л.
- Майонез 1ст. л.
- Сыр твердый 100г
- Картофельный отвар 50мл
- Дрожжи сухие 0.5ч. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар рафинад 0.5ч. л.
- Масло растительное 10мл
- Шампиньоны 2шт.
- Лук (репчатый) 1шт.
- Сыр твердый 100г
- Майонез 1ст. л.
- Томатная паста 1ст. л.
- Кетчуп 1ст. л.
- Картофель отварной 150г
- Мука пшеничная 90г
Способ приготовления
1. К картофельному отвару добавим соль, сахар, дрожжи. Оставим минут на 15. Просеем муку, добавим к ней картофельный отвар, растительное масло. Замешиваем тесто. Убираем его в тёплое место на 40 минут.
2. Отварной картофель потолчем, добавим грибы и обжаренный лук. Посолим по вкусу
3. Раскатываем тесто под форму для выпечки
4. Сверху намажем растительным маслом и нанесём кетчуп и томатную пасту
5. Сверху выложим начинку, сыр к грибам и отварному картофелю я добавила майонез . Отправляем пиццу в разогретую духовку на 20 минут
