Домашние очень вкусные безе
Нежнейшие и наивкуснейшие домашние безешки очень вкусные покорят всех без исключения!
Количество порций: 20
Время приготовления: 1,5 часа
Ингредиенты
- Яичный белок 3шт.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 200г
- Сок лимона, лимонный сок 1ст. л.
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1ст. л.
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 35щепоток
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Берем белки яиц, добавляем немножко сахарной пудры, кстати я всегда беру Dr. Bakers с натуральной ванилью, она очень ароматная и вкусная. Еще добавляем щепотку соли, с солью белки отлично взбиваются. И взбиваем на небольшой скорости миксером.
2. Продолжаем взбивать, постепенно увеличивая скорость миксера, и продолжаем добавлять потихоньку сахарную пудру до мягких пиков.
3. Добавляем 1 столовую ложку кукурузного крахмала, так как с крахмалом безе отлично держит форму и пики не осядут.
4. Добавляем лимонный сок, всыпаем остатки сахарной пудры и взбиваем до крепких пиков.
5. Отсаживаем безешки на пекарскую бумагу и отправляем сушится наши безешки в духовку
6. Посыпаем кондитерскими посыпками для украшения ставим в духовку при 90-100 градусах на час или 1,5 в зависимости от духовки и все безешки готовы!
Надя Терёхина: Спасибо за рецепт, очень вкусный!
Олеся Пивоварова: Легко и быстро.
Светлана Короткова: Вкусные прекрасные, невесомые и нежные. Мои безе по этому рецепту получились невероятно восхитительными. На славу порадовали меня и мою семью!
Андрей Легостаев: Очень вкусные безе получились!
Алена Вдовина: Нежнейшие и наивкуснейшие домашние безешки очень вкусные покорят всех без исключения
кураченко валерьевна: Спасибо за рецепт
