Панна-котта с мандаринами
Сегодня мы с вами приготовим очень простой, но вкусный десерт Панна-котта с мандаринами. Сладость десерта и кислинка мандаринов замечательно сочетаются в один десерт. Обязательно попробуйте приготовить.
Количество порций: 4
Время приготовления: 5 часов 10 минут
Ингредиенты
- Молоко 2,5 % 300мл
- Сливки (30-33%) 200мл
- Мандарин, мандарины 3шт.
- Корица молотая Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 5г
- Шоколад темный 50г
- Сахарная пyдра ароматизированная 1ч. л.
Способ приготовления
1. Мандарины очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Молоко смешиваем со сливками.
3. Добавляем молотую корицу Dr. Bakers и сахарную пудру. Ставим массу на средний огонь и доводим до кипения. И снимаем с огня.
4. Далее берём пакетик Panna Cotta от Dr. Bakers. И всыпаемся содержимое пакетика в горячую массу и хорошо перемешиваем. Затем сотейник ставим на медленный огонь и варим около 2-х минут при постоянном помешивании.
5. Готовую массу разливаем по креманкам, заполняя их на 1/2 креманки.
6. Затем слой мандаринок. И сверху заливаем оставшуюся массу. Ставим в холодильник на 5 часов.
7. Сверху я украсила звёздами, которые сделала из шоколада, и посыпкой Dr. Bakers. Приятного аппетита.
