Овсяное печенье с изюмом и корицей
Быстрый и полезный перекус.
Можно подавать с молоком, чаем или другим любимым напитком.
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Хлопья овсяные, мюсли 65г
- Изюм без косточек 40г
- Масло сливочное 53г
- Яйца 1шт.
- Мука пшеничная 50г
- Корица молотая Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Ванильный сахар Dr. Bakers 30г
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Муку, корицу молотую Dr. Bakers, соль и разрыхлитель Dr. Bakers перемешиваем. Получается сухая смесь.
2. Достаем из холодильника сливочное масло. Ждем, когда оно станет комнатной температуры. Когда оно стало комнатной температуры,кладем его в отдельную чашу, добавляем сахар, хорошо перемешиваем или взбиваем миксером.
3. К получившейся массе добавим яйцо и еще раз перемешиваем.После чего, добавляем сухую смесь, овсяные хлопья, изюм (промытый).
4. Перемешиваем, получается тесто.
5. Кладем пергамент на противень. Формируем руками овсяное печенье. Можно предварительно смочить руки. У меня получилось 12 штук.
6. Выпекаем при температуре 190 градусов, 10 минут до золотистого цвета
Ольга Вологжанина: Это очень вкусно!
