Маффины банановые
Оригинальные маффины.
Количество порций: 1
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
Ингредиенты- Мука 200г
- Банан 225г
- Яйца 2шт.
- Масло сливочное 100г
- Сахар рафинад 150г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 10г
- Ягоды смородина, крыжовник 18шт.
- Масло оливковое 20мл
Способ приготовления
1. Готовим ингредиенты.
2. Измельчаем в блендере бананы.
3. Взбиваем яйца, масло мягкое сливочное, сахар.
4. В эту смесь добавляем измельченные бананы и перемешиваем.
5. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
6. Замесили не крутое тесто.
7. Выкладываем тесто в форму для выпечки, предварительно смазанные оливковым или подсолнечным маслом.
8. Выкладываем смородину и топим ее внутрь. Выпекаем 15-20 минут.
9. Достаем маффины из формочки и даем отдохнуть 10-15 минут.
10. Посыпаем сахарной пудрой.
11. Приятного аппетита!
