Мясные кексы
Хочу предложить рецепт вкусных мясных кексов. Такое блюдо можно также предложить детям, которые не любят мясо
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Мясо птицы (курица, индейка) 250г
- Панировочные сухари 3ст. л.
- Кабачок тертый 150г
- Соль 1ч. л.
- Морковь тертая 10г
- Лук (репчатый) 10г
- Сыр твердый 10г
- Масло сливочное 10г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сметана (10-15%) 3ч. л.
- Мясо птицы (курица, индейка) 250г
- Панировочные сухари 3ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Кабачок тертый 150г
- Сыр твердый 10г
- Лук (репчатый) 10г
- Морковь тертая 10г
- Масло сливочное 10г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сметана (10-15%) 3ч. л.
Способ приготовления
1. Измельчим грудку индейки в блендере, добавим панировочные сухари
2. Натрем кабачок на терке, добавим чайную ложку соли, отожмём лишнюю жидкость, добавим к фаршу.
3. Добавим натертую морковь, мелко порубленный лук и сыр
4. Добавим мягкое сливочное масло
5. Добавим 1/2 чайную ложки разрыхлителя
6. В форму выложим полученную массу.
7. Сверху добавим сметану. Убираем в духовку (разогретую)
