Мясные кексы

Хочу предложить рецепт вкусных мясных кексов. Такое блюдо можно также предложить детям, которые не любят мясо

Ингредиенты

- Мясо птицы (курица, индейка) 250г

- Панировочные сухари 3ст. л.

- Кабачок тертый 150г

- Соль 1ч. л.

- Морковь тертая 10г

- Лук (репчатый) 10г

- Сыр твердый 10г

- Масло сливочное 10г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Сметана (10-15%) 3ч. л.

- Мясо птицы (курица, индейка) 250г

- Панировочные сухари 3ст. л.

- Соль 1ч. л.

- Кабачок тертый 150г

- Сыр твердый 10г

- Лук (репчатый) 10г

- Морковь тертая 10г

- Масло сливочное 10г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Сметана (10-15%) 3ч. л.

1. Измельчим грудку индейки в блендере, добавим панировочные сухари

2. Натрем кабачок на терке, добавим чайную ложку соли, отожмём лишнюю жидкость, добавим к фаршу.

3. Добавим натертую морковь, мелко порубленный лук и сыр

4. Добавим мягкое сливочное масло

5. Добавим 1/2 чайную ложки разрыхлителя

6. В форму выложим полученную массу.

7. Сверху добавим сметану. Убираем в духовку (разогретую)