Бисквит с шоколадной глазурью
Пышный шоколадный бисквит приобретет еще более насыщенный вкус, если покрыть его шоколадной глазурью. Торт готовится очень быстро и собирается быстро, а благодаря тому, что бисквит получается сочным и нежным, он не требует длительного настаивания. Рецепт предлагает пропитать шоколадный торт вареной сгущенкой, но можно использовать любой другой крем – шоколад прекрасно сочетается с множеством вкусов.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- Яйца 6шт.
- Мука пшеничная 200г
- Сахар 160г
- Мед цветочный 2ст. л.
- Сгущенное молоко 1банка
- Орехи арахис 0.5стакана
- Глазурь Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Высыпаем в миску сахарный песок, мед цветочный или липовый, вбиваем яйца куриные высшего сорта. Взбиваем эти ингредиенты миксером около 15 минут.
2. Далее к получившейся смеси всыпаем просеянную пшеничную муку высшего сорта и хорошо перемешиваем тесто. Выливаем его в форму и убираем в духовку на полчаса
3. После того как бисквит испёкся, даем ему немного остыть и разрезаем пополам. Промазываем вареным сгущённым молоком и соединяем обратно
4. Сверху обмазываем бисквит шоколадной глазурью dr oetker( инструкция на упаковке) и посыпаем орешками( арахис, кешью, грецкие) на ваш вкус
