Шоколадная колбаса с орехами и вяленой клюквой
Любимое многими лакомство из детства. Очень часто ее готовят буквально из трех ингредиентов: масла, какао и печенья. Но сегодняшняя колбаса настоящая, "шоколадная", а еще с орехами и клюквой! «Конкурс Russell Hobbs»
Количество порций: 4
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Ингредиенты
- Печенье песочное 100г
- Орехи кешью 40г
- Миндальные лепестки 40г
- Вяленая клюква 40г
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 2мл
- Какао, какао порошок 25г
- Масло сливочное 80г
- Шоколад темный 90г
- Сгущенное молоко 40г
Способ приготовления
1. Печенье измельчить в блендере или кухонном комбайне в мелкую крошку.
2. Добавить к печенью орехи, миндальные лепестки, клюкву, ароматизатор. Орехи можно взять любые другие.
3. Добавить какао, перемешать.
4. Масло и шоколад растопить на слабом огне, перелить к сухой смеси.
5. Добавить сгущенку.
6. Все перемешать тщательно.
7. На кусочек фольги выложить шоколадную смесь.
8. Сформировать колбасу и обернуть ее фольгой. Убрать в холодильник на 2 часа.
9. Нарезать колбасу и подавать. Приятного аппетита!
