Пирог заливной на кефире с сёмгой
Очень вкусный пирог
Особенно вкусен со сладким чайком !!
Ингредиенты
- Филе семги 400г
- Сыр гауда 100г
- Лук (репчатый) 150г
- Масло сливочное 20г
- Яйца 3шт.
- Кефир 2,5% 300г
- Мука пшеничная 300г
- Разрыхлитель 1шт.
Способ приготовления
1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2. Готовим начинку пирога. Для этого необходимо сначало на сливочном масле обжарить лук, потом добавить семгу. Соль, перец по вкусу.
3. Для приготовления теста поочередно смешиваем все ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.
4. Начинаем собирать пирог. Для этого на дно выливаем половину теста. Далее сверху выкладываем начинку+сыр. И сверху заливаем оставшимся тестом.
5. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут до готовности.Приятного аппетита!!
Яна Арт: Вы забыли Написать про муку и разрыхлитель .