Яблочный пирог насыпной
Классический яблочный пирог предполагает приготовление бисквитного или песочного теста. Второй вариант можно разнообразить, приготовив не обычный, а насыпной яблочный пирог. Он получается очень нежным и рассыпчатым благодаря как необычному способу приготовления, так и неожиданным ингредиентам, среди которых, например, есть манка. Попробуйте непривычные сочетания – нет сомнений, что этот яблочный пирог вам непременно понравится!
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Мука 1стакан
- Манная крупа 1стакан
- Сахар 0.4стакана
- Пюре, пюре яблочное 100г
- Яблоки 1.5кг
Способ приготовления
1. Тщательно смешать все сухие компоненты ;1ст. муки,1 ст манки,сахар 0.4 ст,разрыхлитель.
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке
3. Форму (25см) застелить пергаментной бумагой.
4. Насыпать слой сухой смеси, далее разложить слой яблок толщиной до 1 см, слой сухой смеси, чтобы закрыть яблоки и так далее (у меня вышло 4 яблочных слоя).Сверху вылить ровным слоем детское баночное пюре любое.Я беру всегда разное.
5. Печь при температуре 220 градусов 1 час, потом оставить в духовке остывать 8 часов (поэтому удобно печь вечером)
6. Приятного чаепития!