Шоколадные маффины
Вкуснейшие шоколадные кексы к чаю. Нравятся и детям и взрослым. Получаются невероятно красивые и воздушные.
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 1ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5упаковки
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 100г
- Молоко 50мл
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 75г
- Сахар 50г
Способ приготовления
1. Подготавливаем все ингредиенты
2. В миске смешиваем масло сливочное, какао, молоко и сахар
3. Поставить смесь на медленный огонь и постоянно помешивая довести до кипения.
4. Остывшую шоколадную смесь соединить с яйцом
5. В отдельной посуде смешать муку и разрыхлитель
6. Все ингредиенты соединить между собой и тщательно перемешать
7. Готовое тесто разложить в силиконовые формочки, заполняем на 2/3 объема и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов для выпекания на 25 минут
8. Приятного аппетита
Анастасия Бабич: Вкусно получилось, только сверху вулкан.
irina smolich: Спасибо большое за рецепт! Свекрови показалось не очень сладко,может верх глазурью покрыть или крем на верх
Елена Шомина: Отличный рецепт!