Классические сырники
Сырники — это вкусное домашнее лакомство, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Они мягкие, нежные и ароматные благодаря ванильному сахару.
Подавайте сырники, посыпанные свежими ягодами — малиной или черникой, они добавят кислинку и яркий акцент. Идеально сочетаются сырники с домашним ягодным вареньем или медом, который придаст десерту дополнительную сладость и аромат. На завершение можно посыпать сверху мелко порезанной свежей мятой или зефиром, придав изысканный вкус и элегантный вид.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 500г
- Яйца 1шт.
- Сахар 4ст. л.
- Мука пшеничная 6ст. л.
- Масло растительное 4ст. л.
Способ приготовления
1. В миску высыпаем творог и тщательно разминаем его, избавляясь от комочков. Затем добавляем сахар и яйцо, тщательно перемешивая. Полученная смесь будет основой для наших сырников.
2. Добавляем в миску ванильный сахар.
3. Далее просеиваем муку через сито прямо в миску — это делает тесто для сырников более воздушным и легким. После этого тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
4. Формируем из теста плоские шарики, обваливаем их в муке и жарим на растительном масле на среднем огне с 2 сторон до готовности. Наши классические сырники готовы.
Алёна Чекушина: Классические очень вкусные сырники для завтрака и на десерт
