Воздушные блинчики на молоке
Несомненно все любят блинчики. Ведь их можно кушать как сами по себе так и с разными сладкими и несладкими начинками
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.13г
- Молоко 500мл
- Мука пшеничная 1.5стаканов
- Яйца 2шт.
- Соль 0.13г
- Сахар 3ст. л.
- Масло растительное 2ст. л.
Способ приготовления
1. Куриные яйца взбиваем венчиком с сахарным песком и солью.
2. Затем добавляем в эту смесь коровье молоко комнатной температуры. Затем подсыпаем муку и размешиваем чтобы не образовались комочки. Добавляем разрыхлитель. Потом вливаем подсолнечное масло.
3. Разогреваем сковороду очень сильно. Наливаем на нее подсолнечное масло один раз перед жаркой.
4. Затем наливаем тесто на сковороду тонким слоем и обжариваем блинчик с 2 сторон до готовности. На готовый блин нарезаем банан и поливаем сгущённое молоко по вкусу))
