Блины на сыворотке
Если у вас есть сыворотка, то обязательно приготовьте эти блины. Не пожалеете
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка
- Молочная сыворотка 500мл
- Мука пшеничная 1стакан
- Яйца 2шт.
- Соль 1ч. л.
- Сахар 4ст. л.
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
- Масло растительное 3ст. л.
Способ приготовления
1. Вбиваем в емкость яйца, насыпаем соль и сахар. Яичную массу взбиваем вилкой или венчиком до растворения сахара.
2. Добавляем Ванильный сахар с натуральной ванилью доктор эткер
3. Далее добавляем в яичную массу растительное масло. Продолжаем взбивать массу. Затем вливаем в яичную массу половину объема сыворотки, перемешиваем
4. Теперь добавляем муку и взбиваем до исчезновения комочков. В получившееся тесто всыпаем соду. Тесто хорошо вымешиваем, чтобы сода начала реагировать с сывороткой.
5. Вливаем в тесто оставшуюся сыворотку. Жидкое тесто для блинов хорошо перемешиваем до однородности и даем ему постоять минут 10.
6. Приступаем к жарке блинов. Обжариваем с каждой стороны до готовности. Приятного аппетита !
Анастасия Морина: Очень нежные блины получились! Спасибо!
Анастасия Т: Отличный рецепт
