Тортик
Вкусный тортик довольно простой в приготовлении, а с продукцией Dr Bakers ещё проще
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 6
Время приготовления: 3 часа 10 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1шт.
- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 2шт.
- Крем Тирамису Dr.Bakers 3шт.
- Жемчужинки золотые Dr.Bakers 0.5шт.
- Яйца 6шт.
- Сахар 150г
- Мука 150г
- Сгущенное молоко 0.5банки
- Масло сливочное 1шт.
- Молоко 600мл
Способ приготовления
1. Взбиваем миксером на высокой скорости яйца, сахар и ванильный сахар до густоты
2. Взбиваем минуты 3
3. Добавляем во взбитую массу дважды просеянную муку, лопаткой перемешиваем. Выпекаем при 200 градусах до готовности около 30-40 минут, проверяем дерев палочкой. Остужаем корж
4. Пока остывает бисквит готовим крем, внутри будет тирамису, его готовим по инструкции, а для обработки под глазурь готовим масляный крем со сгущёнкой, для этого взбиваем в миксер пол банки сгущёнки и пачку масла.
5. Собираем торт, желательно в разьемной форме, где пекся бисквит, для этого режем бисквит на 3-4 части, у меня получилось 4 с формой 20 см в диаметре. Вниз на пишевую плёнку выкладываем первый слой, крем тирамису, корж, крем, так собираем торт, потом обмазываем его масляным кремом, выравнивая края. Украшаем глазурью и шариками, наш торт готов
Евгений Авдеев: Вкусный тортик с кремом Тирамису, глазурью и золотыми жемчужинками Dr. Bakers.
