Коржики
Вкуснейшие коржики из детства. Легко и быстро.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers
- Масло сливочное 100г
- Сахар 150г
- Яйца 1шт.
- Молоко (3,2%) 80мл
- Мука пшеничная 500г
Способ приготовления
1. Взбиваем масло с сахаром, далее к ним добавляем яйцо,молоко,разрыхлитель и хорошенько перемешиваем.
2. Переливаем в другую миску и добавляем к этой массе муку, замешиваем мягкое эластичное тесто.
3. Накрываем миску пищевой пленкой и дает тесту отдохнуть 10 минут.
4. Далее раскатываем тесто в пласт толщиной в 1 см. Вырезаем формочкой печенье. Выкладываем на противень и выпекаем при 180С минут 20. Готовые коржики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
