Ленивый Наполеон
Крайне лёгкий в приготовлении торт, вкусный и сытный!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Тесто готовое слоеное бездрожжевое 1упаковка
Крем- Сметана 500г
- Сахар 250г
- Яйца 1шт.
- Мука пшеничная 2ст. л.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Достаем листы замороженного слоеного теста из упаковки, выкладываем на противень и выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета. Повторяем со вторым листом теста. Параллельно готовим крем:В кастрюлю выкладываем сметану, яйцо, сахар, соль. Перемешиваем и ставим на водяную баню. Мешаем минуты 3-5 и добавляем муку постоянно мешая. Доводим до загущения и оставляем остывать.
2. Разделяем готовые листы на тонкие слои, отдельно отделяем зажаристую сухую часть и измельчаем ее в крошку (руками все просто делается).
3. Выкладываем кусочки теста на тарелку или в форму, смазываем каждый слой кремом. Формируем торт из слоев.
4. После того, как торт собран и промазан верхний слой и боковые стороны, обсыпаем крошкой.Торт можно кушать сразу или через 2 часа, когда он чуток пропитается. Приятного аппетита!
