Блины на домашнем коровьем молоке
Блины мы очень любим и всегда получаются у нас очень вкусными.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 20 шт
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Молоко 6% 1л
- Сахар 3ст. л.
- Яйца 3шт.
- Мука 2стакана
- Соль 1ч. л.
- Масло растительное 30мл
Способ приготовления
1. 1. В домашнее коровье молоко комнатной температуры добавляю 3 домашних куриных яйца так же комнатной температуры, добавляю сахарный песок и соль . Все тщательно взбиваю. Далее через сито нужно хорошо просеять муку высшего сорта 2 стакана и хорошо все перемешать миксером.
2. 2. В нашу блинную смесь добавляем 2 ч.л ванильного сахара и 2 ч.л разрыхлителя для нашего теста. И все хорошо перемешиваем миксером. Даём настоятся нашей блинной смеси минут 10-15.
3. 3. На хорошо разогретую сковороду налеваем 30 грамм растительного масла. Далее я делаю так: как только масло наше разогреется , вылеваю горячее растительное масло в нашу блинную смесь и хорошо размешеваем. Далее в процессе приготовления масло растительное не добавляю!!!
4. 4 . После жарки блины можно смазать сливочным маслом и посыпать сахарным песком. Приятного аппетита!!!
Анастасия Т: Коровьего молока не было, на обычном тоже очень вкусно, спасибо
