Шоколадный торт - Брауни
Шоколадный брауни понравиться всей семье.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 45 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Какао-порошок Dr.Bakers 3ст. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука 1стакан
- Сахар 1стакан
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 3ст. л.
- Йогурт, натуральный йогурт 200г
- Шоколад 200г
- Сливки жирные 200г
Способ приготовления
1. Муку, ванильный сахар и разрыхлитель смешать в одной посуде.
2. Затем добавить какао
3. Смешать яйцо с сахаром. И взбить.
4. Добавить масло растительное и йогурт. И дальше взбивать.
5. Добавить сухую смесь. Взбивать дальше.
6. Масса должна быть как густая сметана. Переложить в форму и поставить выпекаться на 30 минут, на 180 градусов, на режим конвекция.
7. Делаем ганаш. Берём сливки и шоколад. Растапливаем в микроволновке.
8. Добавляем ганаш сверху на готовый остывший корж и ставим в холодильник на 3 минут, а лучше на ночь.
9. Сверху посыпать слегка ванильным сахаром. Приятного чаепитие!
