Ванильные блинчики с шоколадной начинкой
Нежные блинчики с начинкой из шоколадного пудинга.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Мука 100г
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 2ст. л.
- Молоко 150мл
Крем- Пудинг с бельгийским шоколадом Dr.Bakers 1шт.
- Сахар 3ст. л.
- Молоко 500мл
Способ приготовления
1. Собираем ингридиенты. Молоко отменяем по мернику на крем и на блины. Муки взвешиваем и просеиваем.
2. Замешиваем тесто: яйцо, молоко и масло хорошенько взбиваем и постепенно добавляем муку. Когда все равномерно будет промешано, добавим ванильный сахар.
3. Жарим с двух сторон на сковороде до румянца.
4. Готовим крем. От молока отделяем 100 мл и смешиваем с сахаром и пудингом. Остальное молоко вскипятим. Когда молоко закипит, снимем с огня и тонкой струёй выльем в него шоколадную жидкость, постоянно помешивая. Варим пару минут до загустения.
5. Выкладываем получившуюся начинку в блинчики и заворачиваем. Приятного чаепития!
