Сладкая колбаса
Любимое лакомство из детства просто и без выпечки.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 2 часа 40 минут
Ингредиенты
- Печенье песочное 300г
- Масло сливочное 200г
- Орехи грецкие 100г
- Сахар 1стакан
- Молоко 5ст. л.
- Сгущенное молоко вареное 5ст. л.
Способ приготовления
1. Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.
2. Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности.
3. Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.
4. В итоге получается такая сладкая масса.
5. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску.
6. Отправляем колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела.
