Орехово-Яблочный пирог

1. Первым делом отделяем белки от желтков и по отдельности взбиваем

2.

3. Сахар делим пополам: часть в белки, вторую часть в желтки и соль. Перемешиваем

4. Добавляем в желтки мёд,Перемешиваем

5. Всыпаем в смесь желтков и мёда молотые грецкие орехи

6. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на крупной терки. После добавляем их к орехам в желтки и тщательно все перемешиваем

7. Полученную смесь кладем в наши взбитые белки и аккуратно мешаем

8. Через сито просеиваем муку с разрыхлителем и ванилин

9. Получается вот такое тесто

10. Я буду выпекать в мультиварке. Смазываю дно и края чаши растительным маслом и вливаю тестоЕсли хотите печь в духовке- выкладывайте тесто в смазанную маслом формочку и выпекайте при температуре 180 градусов около 40-50 мин, в зависимости от вашей духовки. Проверяйте готовность пирога зубочисткой. Если вы видите,что пирог внутри еще влажный, а снаружи румяный и выглядит готовым- снижайте температуру до 160 градусов и выпекайте до полного приготовления внутри

11. В мультиварке выбираем режим "выпечка" или "бисквит"После того как пирог будет готов, аккуратно проходимся силиконовой лопаткой по краям, отделяя пирог от стен чаши

12. Выкладываем пирог на тарелку

13. Посыпаем сахарной пудрой и наш пирог готов!Приглашайте Вашу семью к чаю :)