Заливной пирог с курицей
Очень вкусный и легкий пирог:) В нашей семье любят мясное и пирог стал нахадкой поскольку прост в приготовлении.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Яйца 3шт.
- Кефир 0-0,1% 200мл
- Мука пшеничная 280г
- Куриное филе 450г
- Лук (репчатый) 90г
- Соль 0.5ч. л.
- Специи (орегано, перец и т.д.)
- Сыр твердый 20г
Способ приготовления
1. Подготовим ингредиенты для нашего заливного пирожка заранее, чтоб приготовление было легким . Включить духовку на 180 градусов.Лук почистить. Сырое куриное филе и лук (мелкими) нарезать кубиками .Муку просеять.
2. Яички взбить, добавить соль, специи, кефир , соду и еще раз взбить. Во взбитую массу просять пшеничную муку и ложкой замешать тесто. Нарезанное филе и лук смешать.
3. Форму для выпекания (силиконовая , керамическая и тд.) намазать сливочным масло.Налить половину теса в форму, затем положить филе с луком и залить оставшимся тестом. В разогретую духовку кладем наш пирожок и выпекам 45 минут. За пять минут до готовности натереть сыр и посыпать им пирог.
4. Готовый пирог переложить на тарелку или доску, и можно кушать,приятного аппетита.
Анастасия Морина: Очень вкусно, спасибо!
