Слойки с яблоком и орехами
Если у вас мало времени до прихода гостей, то попробуйте рецепт слоек с яблоками – быстрый вариант выпечки к чаю. На кусочке заранее заготовленного слоеного теста сочная и ароматная начинка из фруктов – слойки с яблоками не только вкусный, но и полезный перекус.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка
- Корица молотая Dr.Bakers 10г
- Тесто готовое слоеное бездрожжевое 1шт.
- Яблоки 2шт.
- Мед, жидкий мед 50г
- Миндальные лепестки 50г
- Яичный желток 1шт.
Способ приготовления
1. Дрожжевое слоеное тесто разморозьте, раскатайте в пласт высотой в полсантиметра, затем разрежьте на 8-10 прямоугольников.
2. В центре сделайте проколы вилкой, а по бокам – надрезы ножом.
3. Выложите подготовленную основу для будущих слоек с яблоками на противень, застеленный пергаментом.
4. В чашке взбейте 1 куриный желток, промажьте им каждый кусочек теста. Духовку разогрейте до 180° и запекайте до подрумянивания.
5. Очищенные от кожуры и сердцевины фрукты нарежьте на продолговатые кусочки толщиной до 5 мм.
6. Посыпаем плоды ванильным сахаром, а также корицей молотой Dr. Bakers, поливаем медом.
7. На запеченные прямоугольники разместите фрукты, украсьте лепестками миндаля. Совет: для украшения можно использовать и другие орехи: грецкие или пекан.
8. Отправьте слойки с яблоками еще на 10 минут в духовой шкаф при температуре 200°.
9. Готовый десерт можно подавать как горячим, с мороженым, так и остывшим, с сиропом. Угостите слойками с яблоком своих гостей – им обязательно понравится!
