Сырно-творожные пончики
Очень вкусные пончики, такие вы ещё не пробовали)))
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Сыр творожный 180г
- Сыр твердый 110г
- Мука пшеничная 100г
- Яичный желток 1шт.
- Соль
- Мак 12ст. л.
Способ приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты заранее , для дальнейшей готовки. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. На терке натираем сыр. В ёмкости соединяем творожок( не берите жирный, по вкусу будет не то , нужен 1-3%), натертый сыр,яичко, муку и разрыхлитель, так же по вкусу можно добавить соль и специи .Всё хорошо перемешиваем , чтоб не было комочков.
3. Делим тесто на 6 частей, затем скатываем шарики, выкладываем наши шарики на противень( лучше постелить силиконовый коврик или пекарскую бумагу),формируем пончики.
4. Смазываем пончики взбитым желтком и посыпаем кунжутом или маком.Отправляем в разогретую духовку на 30 минут(время выпекания зависит от духовки), до золотистой корочки.
5. Выкладываем пончики на тарелочку и наслаждаемся их вкусом. Приятного аппетита.
