Пирог на сметане с яблоками

Легкий пирог на сметане , можно по желанию посыпать корицей/сахарной пудрой . В яблоки так же можно по вкусу добавить орехи .

Ингредиенты

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Яйца 2шт.

- Сметана 1стакан

- Сахар 1/3стакана

- Мука 1.5стаканов

- Яблоки 4шт.

1. Хорошо взбиваем миксером (5 мин) яйца с сахаром .

2. Добавляем сметану , разрыхлитель , ванилин , муку , хорошо перемешиваем до однородной массы.

3. Яблоки почистить , порезать на маленькие кубики и выложить в форму . По желанию добавить орехи .

4. Заливаем сверху тестом .

5. Выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке 30 минут . За 5 минут до готовности можно посыпать корицей .