Вкусный персиковый пирог с кремом
Сочный, насыщенный, пропитанный!
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Время приготовления: 3 час
Ингредиенты
Пирог- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Масло сливочное 120г
- Сахар 130г
- Яйца 5шт.
- Молоко 50мл
- Мука 325г
- Консервированные персики 1банка
Соус- Сметана 300г
- Сахар 80г
Способ приготовления
1. Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром. Следом добавляем ванильный сахар. Затем яйца.
2. Затем молоко, муку и разрыхлитель. Получается мягкое тесто. Персики разрезаем на тонкие доли. Смазываем форму маслом, вливаем тесто, сверху украшаем персиками.
3. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 50 минут, проверяем готовность зубочисткой.
4. Для крема берем сметану и сахар, смешиваем. Горячий пирог заливаем кремом, перед подачей к столу остужаем или отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь!
