Кабачковые оладьи

Кабачок натереть на крупной терке. Яйцо смешать с кефиром и солью (можно добавить приправы по вкусу). Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Дать постоять 15 минут. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде.

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 4

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Кабачок 0.5кг

- Кефир 1стакан

- Яйца 1шт.

- Соль 1щепотка

- Мука 0.5стакана

- Крахмал кукурузный 2ст. л.

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1по вкусу

Способ приготовления