Манник с яблоком
Такой манник может стать отличным завтраком или вкусным дополнением к чаепитию.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Манная крупа 1стакан
- Кефир 1% 1стакан
- Сахар 50г
- Яйца 2шт.
- Масло сливочное 5г
- Яблоки 200г
Способ приготовления
1. В миску всыпать стакан манной крупы. Залить стаканом кефира. Оставить для пропитки минут на 20.
2. Добавить к смеси разрыхлитель. Размешать.
3. Я добавила 5 гр растворимого гранатового чая. Для легкого цвета. Далее в смесь разбить 2 яйца и добавить сахар. Размешать до однородной консистенции. Я справляюсь вилкой, без блендера, так как масса не густая.
4. С яблок очистить кожуру. Нарезать. Добавить в смесь и перемешать.
5. Форму смазать сливочным маслом и влить готовую смесь.
6. Выпекать 30 минут в разогретой до 170 градусов духовке на режиме конвенция.
