Луковые блинчики
Запах румяных оладушек на дрожжах с ванилином - интенсив и луком заманят к вам всех друзей и соседей.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
- Майонез 2ст. л.
- Лук (репчатый) 1пучок
- Сахар 2ст. л.
- Яйца 5шт.
- Соль 0.5ч. л.
- Масло растительное 2ст. л.
- Мука 400г
- Молоко 2стакана
Способ приготовления
1. Если у вас пропадает без дела пучок зеленого лука, то можно приготовить вкусные оладушки с начинкой из него.Сварим 3 яйца и покрошим их в блюдо.Помоем лук, мелко порежем и добавив в блюдо к яйцам. Посолим, добавим майонеза и все хорошо перемешаем. И вот содержимое оладушек у нас готово.
2. Преступим к замешиванию теста. Берем блюдо и насыпаем муку, всыпаем пачку дрожжей, которые сделают наши оладушки более пышными.Затем добавляем, соль,растительное масла, 2 яйца, сахар, майонез, молоко. И перемешиваем. Если получится густоватое тесто, добавить воды. Накрыть, и дать подняться тесту.
3. На разогретую сковородку, с растительным маслом столовой ложкой выкладываем лепешечки.И жарим минутки 3.Затем сверху на лепешечки выкладываем луковый салатик, и сверху закрываем тестом. Лопаткой аккуратно переворачиваем жарим еще 3 минутки.
4. Оладьи готовы! Приятного аппетита! Оладьи получаются очень вкусные, особенно если к ним еще подать сметанку.
