Панкейки на кефире
Жарить без масло , поэтому и получается такие не жирные
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 15
Время приготовления: 15 минут минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ст. л.
- Мука 140г
- Яйца 1шт.
- Кефир 100мл
- Сахар 20г
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 25мл
Способ приготовления
1. Смешиваем яйцо , соль, сахар и мешаем до однородной массы .
2. Добавляем кефир и снова перемешиваем обязательно мешаем венчиком ,так получается более однородно.
3. Смешиваем с разрыхлительным и масло можно использовать по отдельности ванилин и разрыхлителем .
4. Добавляем муки в несколько заходов .
5. Мешаем до однородности и полужидкого состояния .
6. Выпекаем без масла на среднем огне так как в тесте уже есть . С каждой стороны до золотистого цвета.
7. Панкейки готовы , можно кушать со сметанной или вареньем .
