Шоколадные творожные венские вафли
Очень вкусные творожные вафли для взрослых и детей!
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1г
- Творог 700г
- Яйца 7шт.
- Сода, сода пищевая для выпечки 1щепотка
- Мука 12ст. л.
- Сахар 12ст. л.
- Матча 6ст. л.
Способ приготовления
1. 1. Смешиваем творог 5% и 9%, так выходит вкуснее всего. Я предпочитаю делать с зерновым творогом
2. 2. Добавляем яйца - на 700г я добавила 7 маленьких яиц
3. 3. Добавляем сахар - на такое количество творога 12 столовых ложек4. Добавляем муку - 12 столовых ложек, щепотку соды, пол чайной ложки разрахлителя, пакетик ванильного сахара, какао 6 столовых ложек
4. 5. Взбиваем миксером. Должна получиться консистенция жидкого теста.
5. В мультипекаре выпекаем по 7-9 минут каждую вафлю.Выходит супер вкусно! И минимум вредно!
6. Наслаждаемся вкусным завтраком!