Спортивные панкейки.
Вкусные панкейки без масла
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 50 минут
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Молоко 400мл
- Мука овсяная (овсянка) 400г
- Ванилин 1упаковка
- Сахар 4ст. л.
- Соль 1ч. л.
Способ приготовления
1. Берем глубокую тарелку и взбиваем блендером яички до образования пенки.
2. Вливаем подогретое молочко в яйца и перемешиваем.
3. В другой чаше венчиком смешиваем разрыхлитель, сахарок, соль, муку, ванилин. Делаем это для того, чтобы все хорошо перемешалось.
4. В чашу с молочком и яичками потихоньку добавляем смесь с мукой и перемешиваем до однородной массы. Тесто получиться как сметанка густая.
5. Нагреваем сковородочку и на среднем огне жарим наши панкейки по 2-3 минуточки с каждой стороны.
