Хлеб в мультиварке
Домашний хлеб готовиться легко, съедается быстро.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 2 часа 40 минут
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Сахар 2ст. л.
- Соль 1.5ч. л.
- Масло растительное 3ст. л.
- Вода 210мл
- Мука 3стакана
Способ приготовления
1. Просеиваю в миску 3 МУЛЬТИстакана муки. Я беру по стакану пшеничной, гречневой и ржаной. Из одной пшеничной тоже вкусно получается. Добавляем к муке все сухие ингредиенты: сахар, соль, дрожжи.
2. Добавляем теплую воду и растительное масло
3. Вымешиваем пока тесто не возьмётся в комок. Я добавляю семена подсолнечника, но можно и без них. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час подниматься. Тесто должно увеличиться в объеме приблизительно в 2 раза.
4. Формируем шар и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим 1 час в режиме "выпечка".
5. Готовый хлеб достаем из мультиварки с помощью чаши для приготовления на пару, накрываем полотенцем и даём полностью остыть и только потом нарезаем на кусочки.
