Хачапури По аджарски пп
Обожаю хачапури, но в последнее время стараюсь перейти на правильное питание, так что ловите рецепт, может не так вкусно как оригинальный, но зато очень полезно
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука цельнозерновая 70г
- Творог 200г
- Яйца 3шт.
- Сыр твердый 30г
Способ приготовления
1. Творог мешаем с белком
2. Всяпаем муку и разрыхлииель
3. Формируем лодочки и смазываем желтком
4. Выпекаем при 180 градусах 15 минут, середину прокалываем вилкой и приминаем
5. Всыпаем в середину сыр и сверху разбиваем яйцо, отправляем в духовку до готовности белка
6. Желток должен оставаться жидким.