Очень нежный рулет с домашним повидлом
Очень легкий и вкусный рецепт рулета
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 2шт.
- Мука 1стакан
- Сахар 4ст. л.
- Молоко 0.5стакана
- Сода, сода пищевая для выпечки 1щепотка
- Уксус 1капля
Способ приготовления
1. В первую очередь нужно поставить греть духовку вместе с противнем на котором будем печь.Все ингредиенты очень простые и доступные.Молоко можно заменить на кефир или сухое молоко с водой.
2. Взбиваем белки с щепоткой соли до густой массы
3. Отдельно взбиваем желтки с сахарком и смешиваем все ингредиенты.(мука,ванильный сахар,желтки,белки с сахаром и молоко )Добавляем соду гашенную уксусом и очень нежно и с любовью перемешиваем )
4. Выливаем на противень(силиконовый коврик можно заменить пергаментом или фальгой)
5. Выпекаем 5-10 минут и пока горячее смазываем повидлом.С помощью полотенца скручиваем в рулетик.Обрезаем неровные краешки и даём остыть минут 5.Приятного аппетиту !
