Морковно творожная запеканка.
Как большой любитель моркови во всех её проявлениях, не могу не поделится такой чудесной и полезной запеканкой с вами.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Морковь 500г
- Сахар 40г
- Сухофрукты изюм 90г
- Творог 200г
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Морковку чистим и отвариваем до готовности(либо отвариваем так и потом снимаем чистим только).
2. Натираем морковку на крупной терке и добавляем два куриных яйца, соль и сахар.
3. Затем в нашу морковную смесь уже можно добавить ванильный сахар для божественного аромата и творог.
4. Теперь время добавить изюм, который мы заранее запарили кипятком.
5. Выкладываем в форму морковно-творожную смесь и выпекаем при 180 градусах около 30-40 минут. Подавать можно со сметаной, йогуртом или сгущенкой, но даже и так она очень и очень вкусная.
