Вергуны
Необычный и вкусный десерт придется вам по вкусу
Ингредиенты
- Кефир 1стакан
- Яйца 1шт.
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар 1ст. л.
- Мука 3.5стакана
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
- Масло растительное 1по вкусу
- Сахарная пyдра ароматизированная 1по вкусу
Способ приготовления
1. Для приготовления данного десерта мы начнем с того что взобьем яйцо с солью и сахаром, потом следом необходимо добавить кефир комнатной температуры и хорошенько перемешать
2. Хорошенько просеиваем муку с содой и смешиваем с жидким составляющим будущего десерта. Тесто достаточно липкое и вязкое получается. Оставляем его в посуде и даем отстояться минут 20 накрыв тпяпочкой.
3. После того как тесто постояло начинаем раскатывать его до толщины примерно в пол сантиметка. Когда раскатали тесто нарезаем его сначала полосочками , а из них ромбиками. Посередине делаем надрез и один краз продеваем через него.
4. Берем наши заготовки и обжариваем в растительном масле на сковороде да золотого цвета