Желатин пищевой 220 Блум быстрорастворимый
Вес продукции
0,5 кг Состав
Желатин пищевой.
На 100 г:
- 1509,1 кДж | 355,2ккал калорийность
- 0,4 г жиры
- 87,2 г белки
- 0,7 г углеводы
Желатин пищевой быстрорастворимый Dr. Bakers Professional – высококачественный натуральный загуститель животного происхождения, природный коллаген.
Используется как желирующий агент для мясных, рыбных, овощных блюд и, конечно, десертов: желе, Панна Котты, холодных чизкейков, маршмеллоу, муссов, суфле и многих других. Обеспечивает формирование плотной упругой текстуры.
