Творожные синнабоны

Сообщить об ошибке

Создан Светлана

2023-08-21

4.2 (5 голосов)

фото 1

комментарии 0

Побалуйте себя необычным вкусным лакомством. Готовится легко, а сколько удовольствия вы получите наслаждаясь вкусом этих булочек!

#на молоке

#на растительном масле

#кремовая

#сливочная

#с корицей

#в духовке

#в микроволновке

#синнабон

Общее время

01:30

Подготовка

00:30

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Тесто

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 ч. л.

Яйца

2 шт.

Сахар рафинад

3 ст. л.

Творог

300 г

Мука

200 г

Соль

по вкусу

Начинка

Масло сливочное

40 г

Сахар рафинад

2 ст. л.

Корица

2 ст. л.

Крем

Молоко сухое, сухое молоко

6 ст. л.

Молоко

5 ст. л.

Сахар рафинад

3 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты

Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjdyfwoE

Шаг 2

В миске взбиваем яйцо, сахар и щепотку соли.

Шаг 3

Далее добавляем творог и хорошо разминаем вилкой до однородности. Комки творога я пробила блендером.

Шаг 4

В муку кладём разрыхлитель, хорошо перемешиваем и по-тихоньку всыпаем в творожную массу.

Шаг 5

Замешиваем плотное эластичное тесто. Тесто может совсем слегка прилипать-это нормально. Получившееся тесто заворачиваем в полиэтилен и кладём в холодильник на 30 мин.

Шаг 6

По истечению времени достаём тесто и делим на 2 части. Каждую часть раскатываем тонким пластом.Берём 40 гр (20 гр на один пласт) сливочного масла и растапливаем в микроволновке до жидкого состояния. Обмазываем маслом каждый пласт. Делаем начинку: смешиваем сахар с корицей.

Шаг 7

Выкладываем начинку

Шаг 8

И заворачиваем в рулет.

Шаг 9

Каждый рулет разрезаем на 7 частей.

Шаг 10

Выкладываем в форму и выпекаем при 180 гр 50-60 мин. до золотой корочки (смотрите по своей духовке) главное не пересушить.Делаем крем (по желанию).Смешиваем сухое молоко, обычное молоко и сахар.Когда пирожки остынут полить кремом.