чесночный батон

Сообщить об ошибке

Создан Диана

2023-08-15

4 (5 голосов)

фото 3

комментарии 2

Очень вкусный и ароматный батон

#дрожжевое

#на воде

#на молоке

#в духовке

Добавить фото

Общее время

01:55

Подготовка

01:20

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

1 ч. л.

Вода

100 мл

Молоко

100 мл

Соль

0.5 ч. л.

Сахар

1 ч. л.

Мука

300 г

Масло растительное

25 мл

Чеснок

1 зубчик

Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)

2 щепотки

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать тёплую воду и молоко (можно приготовить только на воде), добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.

Шаг 2

Всыпать частями муку, замешивая тесто. В конце тесто обмазать маслом и оставить в тёплом месте на час, чтобы оно поднялось.

Шаг 3

Готовое тесто сформировать в виде батонов и накрыть. Оставить минут на 15-20

Шаг 4

В масле натереть чеснок 1 зубчик, добавить немного соль, сухую зелень и перемешать.

Шаг 5

Подошедшие батоны надрезать сверху, в эти надрезы добавить чесночную смесь. Сверху слегка смазать этим же маслом.Выпекать в духовке при 200 гр около 25 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки!!!