Ванильный пудинг с бананом, взбитыми сливками и декором

Смешиваем в отдельной миске венчиком пудинг (1 упак.) и сахар (50 г).

От общего количества молока берем 60 мл, добавляем в смесь пудинга и сахара и тщательно перемешиваем.

Остальное молоко (440 мл) доводим до кипения.

Выливаем смесь в горячее молоко, перемешиваем, ставим на огонь, доводим до кипения на небольшом огне и варим одну минуту до загустения.

Горячий пудинг разливаем по креманкам. Убираем в холод до полного остывания.

Холодные сливки (200 г) взбиваем до крепкой текстуры, перекладываем в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

Банан нарезаем кружочками. Украшаем пудинг взбитыми сливками и бананом.

Поливаем карамелью и украшаем посыпками. Приятного аппетита!