Вишневые капкейки
Получились нежными и не сладким
Ингредиенты
Начинка- Ягоды вишня 150г
- Сахар 70г
Тесто для капкейков- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 20г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2г
- Яйца 3шт.
- Сливки 50г
- Мука 100г
- Сахар 120г
- Масло сливочное 80г
Способ приготовления
1. Смешиваем сливочное масло с сахаром
2. Добавляем яйца по одному
3. Затем сухие ингредиенты
4. При помощи насадки всаживаем по граммов 50 в формочки ,выпекать минут 20 до румяности
5. Варим начинку ,в сотейник складываем крахмал,сахар и вишню
6. Варим до загустения
7. Серединки вырезаем
8. Начинку наполняем
9. Украшаем кремом,ягодами и листочками
София А: Получились нежными и не сладким