Королевская запеканка с творогом
Запеканка получается нежной, лёгкой и безумно вкусной! Рецепт очень простой, обязательно приготовьте и порадуйте всю семью!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 05 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 350г
- Масло сливочное 200г
- Сахар 100г
Начинка- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ст. л.
- Творог 500г
- Яйца 3шт.
- Сметана 2ст. л.
- Сахар 100г
Способ приготовления
1. Для теста: смешать в ёмкости сливочное масло комнатной температуры и сахар, в получившуюся смесь просеять муку и разрыхлитель Dr. Bakers. Всё перемешать и руками растереть в крошку.
2. Для начинки: творог пробить блендером, добавить яйца, сахар сметану и ванилин Dr. Bakers, всё перемешать блендером до однородной массы.
3. В разъёмной форме дно выстелить пергаментом, из половины крошки выложить дно и бока запеканки.
4. Вылить начинку в форму, оставшуюся крошку равномерно распределить поверх начинки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Вынимать из разъёмной формы только после того как запеканка полностью остынет. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
