Ушки с корицей
Легкий рецепт вкусного печенья
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Творог 350г
- Масло сливочное 150г
- Мука 250г
- Корица молотая Dr.Bakers 5г
- Специи (орегано, перец и т.д.) 1щепотка
- Гвоздика 1щепотка
- Соль 1щепотка
- Ароматизатор 1мл
- Сахар 50г
- Сахарная пyдра 100г
Способ приготовления
1. Смешиваем и растираем творог вместе со сливочным маслом комнатной температуры и сахарной пудрой. Постепенно добавляем муку, разрыхлитель, специи (корица, кориандр и гвоздику), щепотку соли и ароматизатор с цитрумсовыми нотками.
2. Формируем наше тесто и отправляем на 20 минут в холодильник
3. Раскатываем тесто 0.3- 0.5 мм толщиной и Помощью круглой формы вырезаем кружочки
4. Соединяем края наших кружочки и обмакиваем в сахар. В предварительно разогретую до 10 градусов духовой шкаф, отправляем наш противень, покрытый пергаментом, с ушками.
5. 15-20 минут и наши ушки готовы.На данное количество теста, должно получится минимум два противня печенья.