Оладьи
Пышные оладьи
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 8г
- Кефир 500мл
- Мука 2.5стакана
- Соль 1ч. л.
- Сахар 2ст. л.
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 100мл
Способ приготовления
1. Возьмем кефир комнатной температуры, наливаем его в кастрюлю, добавляем соль, сахар, яйца, дрожжи и все смешиваем.
2. досыпаем муку и замешиваем. Закроем пленкой и оставим для подъема.
3. Наше тесто увеличилось почти в 3 раза, можно приступать к жарке.
4. Подаем к столу в горячем виде!
Ирина Котова: Вкусно